고구마 싹1 싹이 난 고구마 먹어도 될까요? 먹어도 된다. 감자가 싹이 나면 독성이 있다는 정보는 많은 사람들이 알고 있다. 하지만 이러한 정보 때문에 싹이난 고구마도 독이 있다고 생각하는 사람이 꽤나 많다. 하지만 전혀 걱정할 필요가 없다. (대한민국 농촌진흥청 공식 답변) 싹이 난 고구마를 어떻게 처리할까 고민이세요? 싹이 난 고구마는 감자와는 달리 독성이 없기 때문에 먹는데 전혀 문제가 되지 않고 오히려 당도가 더 높아지는데요~ 다만 싹이 넘 많이 나면 고구마 내부의 녹말이 없어지고 섬유질만 남게되어 고구마심이 생겨 맛이 없어질 수 있습니다. 이럴 때 아이들 뿐만 아니라 른들도 좋아할 쿠키를 만들어 보세요.고구마가 두부를 만나니 더 고소하고 영양가 많은 쿠키가 탄생을 하네요~ 주말에 가족을 위한 간식으로 강추합니다. (덧붙여) 생각보다 고구마.. 2022. 6. 10. 이전 1 다음 반응형